Коктейль Кловер Клаб

Описание

История коктейля

Кловер Клаб появился задолго до «Сухого закона», в одноимённом филадельфийском мужском клубе, который собирался в отеле Bellevue-Stratford в 1880-х. Неизвестно, когда и кем он был приготовлен впервые, но к 1910 году он продавался далеко за пределами Филадельфии. Кловер Клаб – это красивого розового цвета классический коктейль, с богатым, сложным вкусом и приятной шелковистой текстурой. Это прекрасно сбалансированный вечерний напиток, который здорово потягивать, как в спокойной домашней атмосфере с приглушенным светом, так и в шумном, залитым светом баре.

Рецепт коктейля

• 45 мл джина
• 15 мл малинового сиропа или гренадина
• 15 мл лимонного сока свежевыжатого
• несколько капель яичного белка

Как приготовить

• Тщательно взбить в шейкере со льдом.

• Процедить в коктейльный бокал.