В наборе дешевле

Коктейль Негрони

21,00 

Размер открытки 130х130 мм. Мелованный двухсторонний картон плотностью 300 г/м2

Входит в состав набора “Коктейли 2

4 в наличии

Купите этот товар и получите 12 баллы!
Категория: Метка:

Описание

История коктейля

Негрони – коктейль-противоречие: горький и сладкий, многими любимый и многими ненавидим, французский с американскими корнями. История коктейля началась в начале XX века. Жил во Франции флорентийский аристократ, граф Камилло Негрони. Освоив военную школу, граф отправился на побывку в Америку, где ему приглянулся необычный вкус популярного на то время джина. Но американское правительство было против пристрастия графа к алкоголю, как, впрочем, и пристрастия еще нескольких тысяч, а может и миллионов жителей своей страны. И был издан страшный запрет, который в историю вошел, как «сухой закон». А произошло это в 1919 году.

Граф Негрони, в свою очередь, был заядлым противником «сухого закона», в связи с чем, показал янки многозначительный жест и убрался на историческую родину. Недолго думая, граф записался в постояльцы флорентийского бара Cafe Casoni (нынешний Caffè Giacosa), где любил испить в выходной и не очень день свой любимый коктейль Американо (кампари, красный вермут, содовая). Но ностальгия графу жизни не давала, в связи с чем, он попросил бармена добавить в коктейль вместо содовой – джин. Сий тонкий ход не особо удивил бармена – тот еще и дольку апельсина умудрился добавить, чтоб отличался коктейль тот по виду от классического Американо. Так и родился коктейль негрони, который сегодня является барной классикой МБА.
В том же году граф решил открыть свой бизнес, который получил название Antico Negroni. Концепция бизнеса была простой: готовый коктейль Негрони от компании Negroni Distillerie, что принесло аристократу-алкоголику мировую славу. Первое же документальное упоминание о коктейле значиться 1947 годом. Тогда режиссер Орсон Уэллс написал о коктейле следующее: «Горькие настойки полезны для печени, а джин – нет. В общем, сочетаются они гармонично».

 Рецепт коктейля

  • 30 мл джина;
  • 30 мл Кампари;
  • 30 мл сладкого красного вермута.

Как приготовить

  • рокс (олд-фэшн) наполнить льдом;
  • в стеклянную часть бостона налить все ингредиенты, а в металлическую насыпать лед;
  • попереливайте содержимое между обеими частями шейкера несколько раз (5, к примеру);
  • перелить охлажденный коктейль через стрейнер в рокс;
  • украсить бокал долькой лимона, вишней и апельсиновой цедрой.

Детали

Автор

MetaTag

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.